大面子車仔面專門店 Daimenko : 非一般的 車仔面 (灣仔區便宜食肆&傳統香港美食 )

2 Sep

數天前路過灣仔世紀酒店附近, 因太多人, 所以走到較少人的謝菲道附近. 無意中發現身旁有一間門面小小的食肆. 門面本身沒引起太大的注意, 反而是門外放了一個廣告牌, 印著大大的一碗 車仔面 , 才令筆者不其然留意了一下.

跟上潮流的食肆

這間 車仔面 與一般 車仔面 檔不同的是那種令人感到它跟得上潮流的感覺. 原因是, 店內的餐牌是這個樣子的:

新式車仔面,灣仔便宜午餐

當我看到這個餐牌時還真是驚訝, 因為 車仔面 給人心中的型像是傳統的及舊式的食物, 餐牌通常都是手寫的, 或是油膩膩的. 但這個餐牌很乾淨清楚, 更印有英文的食物名字! 當要帶外地來的朋友在香港遊玩, 通常都是去海洋公園什麼的. 其實外國人想看的是香港的傳統吧… 下次帶他們來這個 車仔面 店, 才直的能讓他們親身體驗香港文化呢!

健康

傳統的 車仔面 的湯底一般是以牛腩之類的肉製成, 比較肥膩, 油脂也較多. 可是這間大面子 車仔面 專門店, 用的卻是以十種蔬菜製成的清湯, 更是不加防腐劑的哦!

車仔面,健康

價格便宜

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